Добро пожаловать! Это — архивная версия форумов на «Хакер.Ru». Она работает в режиме read-only.
 

Готовим пирог с апельсинами на Xakep

Пользователи, просматривающие топик: none

Зашли как: Guest
Все форумы >> [Треп] >> Готовим пирог с апельсинами на Xakep
Имя
Сообщение << Старые топики   Новые топики >>
Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-19 23:18:52.840000   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
Сегодня решил испечь впервые в своей жизни пирог.
Нашел в гугле рецепт (кстати технолоджист мне так и не помог найти иллюстрации, потому нашел просто текст):
 
Состав:

200 г сметаны
1 пачка маргарина
3 стакана муки
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
0.5 чайной ложки соды

Начинка:
1 апельсин (я взял штук 6 и все равно мало)
1 стакан сахара
 
На рисунке вы не увидите 6 апельсин, так как я их вчера потер на соковыжималке, сок выпил, а цедру оставил.



 

Топим маргарин в кастрюльке на небольшом огне:



подождал пока он остынет и добавил в него сметану, соду, соль и сахар



потом по чуть-чуть начал сыпать муку и перемешивать эту массу.



конечно, муки оказалось больше чем надо. Стаканы я взял больше чем 200 грам, но ведь я сыпал не все сразу.
то тесто, что получилось, разделил на 2 части

 и раскатал их как блинчик


затем взял противень и смазал его подсолнечным маслом.
Если у кого есть противень почище, то используйте его:)


после этого положил первый лист на противень



и начал готовить начинку
Для этого взял мякоть апельсинов и высыпал туда стакан сахара


перемешал до вида кашки



Выложил на тот лист, что на противне равномерно



наложил сверху второй лист и залепил концы



теперь можно сделать ещё 1 фокус, но не обязательно:
берём 2 яйца, отделяем белок от желтка, кладём желток к стаканчик или т.п. и взбиваем, добавляем немного пряностей. У меня была корица, перемешиваем


и поливаем сверху наш пирог и посыпаем сахаром



вот так это всё должно выглядеть
потом разогреваем духовку до 240 градусов


ставим туда пирог на противне и снижаем температуру до 120 градусов.
у меня это вот на столько


где-то через 2 часа пирог будет готов. В это время можно помыть посуду, которую запачкали. Но рекомендую периодически проверять состояние пирогу. Совет: что бы узнать испекся пирог или нет, надо взять спичку и проткнуть его. Если спичка полностью сухая, значит пора вынимать
И вот что получилось:


Компот вы уже знаете, как варить, потому приготовление пирога к компоту будет кстати.
Пирог можно вконце посыпать тертым шоколадом, полить вареньем или попшыкать сливками.
Post #: 1
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-19 23:21:56.780000   
хeхe

Сообщений: 375
Оценки: 0
Присоединился: 2007-10-27 20:47:39.653333
:D:D:D:Dулыбнуло,жжошь)))
Post #: 2
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-19 23:31:14.206666   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
и вот так пирог выглядит после написания топика

Post #: 3
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-19 23:57:36.383333   
ser4

Сообщений: 2149
Оценки: 0
Присоединился: 2004-03-27 19:23:52
quote:

ORIGINAL: хeхe

:D:D:D:Dулыбнуло,жжошь)))

в тему нашего сегодняшнего разговора…
после того как я поддержал такой же топ на меня начали наезжать
Post #: 4
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 00:00:52.683333   
DEimoSStrentaLL

Сообщений: 3181
Оценки: 0
Присоединился: 2005-06-24 18:00:33
Будешь вести рубрику ЕДА ДЛЯ ХАКЕРА ? Организуем если что.
Post #: 5
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 00:14:39.960000   
Bruut

Сообщений: 431
Оценки: 0
Присоединился: 2007-08-29 14:59:33.556666
Биос! Лучше признайся. Не ты пек.

Домохозяйки с хакер.ру так не умеют.
Post #: 6
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 00:32:41.740000   
Pupkin-Zade

Сообщений: 9398
Оценки: 1489
Присоединился: 2004-03-10 13:54:16
Ужос нах
Какой то пирог мутант…
Post #: 7
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 00:54:42.816666   
EXE

Сообщений: 1389
Оценки: 0
Присоединился: 2006-10-11 00:28:50.813333
Да первая фотка готвого пирога была менее аппетитной. Вторая лучше!
Post #: 8
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 03:23:45.073333   
Сrash Override

Сообщений: 622
Оценки: 0
Присоединился: 2004-10-27 14:43:53

quote:

ORIGINAL: Pupkin-Zade

Ужос нах
Какой то пирог мутант…


Да ладно тебе, ты видел и более ужасающие вещи.
Помнишь Сейлор-Фантомв с его студией Перфоманс? :)
Post #: 9
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 05:29:12.140000   
DEimoSStrentaLL

Сообщений: 3181
Оценки: 0
Присоединился: 2005-06-24 18:00:33

quote:

ORIGINAL: Pupkin-Zade

Ужос нах
Какой то пирог мутант…


Давай на хакир вывесим? Такого ещё не было!
Post #: 10
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 06:07:56.650000   
furiousangel

Сообщений: 1116
Оценки: 0
Присоединился: 2005-05-28 06:31:47
Жесть. Автору респект. Я сам уже хотел занятся кулинарией, а то картошка, макароны, пельмени и консервы порядком надоели (несмотря на все разнообразие блюд, которые я знаю с их участием:D). Тем более я так понял пирог двже в первый раз (!!!) вышел вполне сьедобным. И на вид тоже неплохо. А если еще брать во внимание в каких услвиях сей девайс собирался…

ЗЫ. Кстати почему бы в разделе жизнь не создать форум "Питание для хакера" или чет в этом роде. Я серьезно. Ведь неохота тратить много времени на приготовление и обучение приготовлению всяких блюд, а так все будут делится опытом.
Post #: 11
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 11:28:40.866666   
Dimonelite

Сообщений: 348
Оценки: 0
Присоединился: 2005-12-05 20:55:07

quote:

ORIGINAL: furiousangel

ЗЫ. Кстати почему бы в разделе жизнь не создать форум "Питание для хакера" или чет в этом роде. Я серьезно. Ведь неохота тратить много времени на приготовление и обучение приготовлению всяких блюд, а так все будут делится опытом.


Тогда точно все домохозяйки с рунета сбегутся…
Post #: 12
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 16:16:17.993333   
snaych

Сообщений: 1901
Оценки: 0
Присоединился: 2004-06-19 08:41:37
Форму для выпекания не нашел?)) было бы гораздо удобнее и симпотичнее)
Post #: 13
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 18:35:39.543333   
Maslooo

Сообщений: 500
Оценки: 0
Присоединился: 2007-06-05 16:18:37.050000
зато теперь это точняком форум домохозяек )
Post #: 14
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 18:40:55.270000   
Technologist

Сообщений: 3590
Оценки: 0
Присоединился: 2006-10-28 20:28:06.943333
Переписка с топикстартером (не в кулички, поскольку я модер больше относится к этой теме):

O_P_I_U_M (18:24:44 11/01/2008)
есь хто живой?
O_P_I_U_M (16:52:39 19/01/2008)
хай
Техни (16:52:45 19/01/2008)
прив
O_P_I_U_M (16:53:45 19/01/2008)
ты умееш готовить?
Техни (16:55:06 19/01/2008)
да
O_P_I_U_M (16:59:20 19/01/2008)
пожеш как-то помочь?
Техни (17:00:16 19/01/2008)
как?
O_P_I_U_M (17:00:46 19/01/2008)
ну рецептом
Техни (17:01:24 19/01/2008)
каким рецептом, для чего?
O_P_I_U_M (17:01:36 19/01/2008)
для пирога с вишнями
Техни (17:01:45 19/01/2008)
в гугле не нашел? =)
O_P_I_U_M (17:02:50 19/01/2008)
нашол
O_P_I_U_M (17:02:50 19/01/2008)
но хотелось бы что-то поподробнее
O_P_I_U_M (17:02:50 19/01/2008)
с рисунками
Техни (17:03:04 19/01/2008)
*ROFL*
Техни (17:03:08 19/01/2008)
+1
Техни (17:03:17 19/01/2008)
Зачем они нужны?
O_P_I_U_M (17:03:35 19/01/2008)
ну первый раз как бы
O_P_I_U_M (17:04:01 19/01/2008)
порнуху смотрел? Разве не помогло впервый раз разобраться что к чему?
Техни (17:04:22 19/01/2008)
А ты пофантазируй ;)
Первого раза у меня не было :-P и порнуху я не смотрю
O_P_I_U_M (17:04:47 19/01/2008)
ага, а я трамвай:-D
Техни (17:05:25 19/01/2008)
Не напоминай, недавно на новейший трамвай засмотрелся, и в столб вошел
O_P_I_U_M (17:05:26 19/01/2008)
а кто говорил про жену с Украины?
O_P_I_U_M (17:05:26 19/01/2008)
ой, сори то пупкин
Техни (17:05:37 19/01/2008)
:-)
O_P_I_U_M (17:07:02 19/01/2008)
ну я суп токо шо сварил, ну картошка не сварилась*JOKINGLY*
Техни (17:08:00 19/01/2008)
неудачнег :-D
Post #: 15
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 18:44:43.100000   
EXE

Сообщений: 1389
Оценки: 0
Присоединился: 2006-10-11 00:28:50.813333
Зы: Хакеры любят вкусно питаться!:)
Post #: 16
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 20:31:20.416666   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: ser4
в тему нашего сегодняшнего разговора…
после того как я поддержал такой же топ на меня начали наезжать
компот сварить проще чем пирог испечь. Я минут 15 врубался как духовка должна функционировать и где её запаливать и главное чем. :D
quote:

Будешь вести рубрику ЕДА ДЛЯ ХАКЕРА ? Организуем если что.&nbsp;&nbsp;
а сколько заплатят?
quote:

Биос! Лучше признайся. Не ты пек.&nbsp;&nbsp;
жаль, что ты не можешь попробовать пирог на вкус, а какой у него запах - улёт!
quote:

Тогда точно все домохозяйки с рунета сбегутся…&nbsp;&nbsp;
хакеров нету, хоть домохозяйки будут.
quote:

Форму для выпекания не нашел?)) было бы гораздо удобнее и симпотичнее)&nbsp;&nbsp;
нашел, в неё уже пол года я сыплю песочек для кота, куда он ходит облегчиться.
Technologist, первоначально пирог задумывался вишневый, но я изменил свое решение.
&nbsp;
Post #: 17
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-20 21:16:12.496666   
RanDoMix

Сообщений: 1568
Оценки: 0
Присоединился: 2007-10-20 20:09:28.990000
Это у тебя пирог получился со вкусом облегчений кота?
Post #: 18
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-21 22:25:31.266666   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: RanDoMix

Это у тебя пирог получился со вкусом облегчений кота?
где логика? Если бы я пек в формочке, то неужели у меня пирог бы получился такой кривой?
Post #: 19
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-21 22:55:45.510000   
Сrash Override

Сообщений: 622
Оценки: 0
Присоединился: 2004-10-27 14:43:53
В данном случае вероятность велика.
Post #: 20
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-22 00:09:13.643333   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
шутник…
Post #: 21
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-22 00:13:49.130000   
Сrash Override

Сообщений: 622
Оценки: 0
Присоединился: 2004-10-27 14:43:53
Какие шутки.
От человека который букву "Э" не может в нужную сторону развернуть можно ожидать чего угодно.
Post #: 22
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-22 00:21:33.480000   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
так задумано.
Post #: 23
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-22 02:06:58.796666   
Сrash Override

Сообщений: 622
Оценки: 0
Присоединился: 2004-10-27 14:43:53
Увижу - забаню за безграмотность.
Post #: 24
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-22 18:30:55.623333   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: Сrash Override

Увижу - забаню за безграмотность.
напугал:D:D:D
Post #: 25
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 02:10:41.743333   
Crash Override

Сообщений: 5334
Оценки: 0
Присоединился: 2005-01-18 16:20:26
Предупредил
Post #: 26
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 02:57:21.186666   
Dimonelite

Сообщений: 348
Оценки: 0
Присоединился: 2005-12-05 20:55:07
Флудеры
Post #: 27
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 06:13:39.053333   
D.

Сообщений: 381
Оценки: 0
Присоединился: 2006-11-10 23:27:44.536666
пирожок уж больно кривоват получился….. кстати как на вкус??? ты хоть есть его стал?? или так для мазы отрезал…
Post #: 28
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 10:31:12.113333   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: D.

пирожок уж больно кривоват получился….. кстати как на вкус??? ты хоть есть его стал?? или так для мазы отрезал…
конечно стал. На данный момент от пирога осталась 1/8 часть в холодильнике. Очень вкусный пирог, правда нада было есть пока он был свежий, а то теперь он задубел.
Post #: 29
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 16:16:28.986666   
Spider Agent

Сообщений: 794
Оценки: 0
Присоединился: 2006-10-16 12:10:08.396666
Bios_inside, тебе бы ресторанчег открыть. типа "у Bios_inside" или "у хакера", буагага:D
Post #: 30
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-23 16:36:25.300000   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: Spider Agent

Bios_inside, тебе бы ресторанчег открыть. типа "у Bios_inside" или "у хакера", буагага:D
если бы все юзеры форума скинулись хоть по 100 баксов, то может и открыл бы. Но вобще я хочу открыть шото типа кафе для бедных, тоесть что бы на благотворительные деньги люди, у которых нет ничего могли кое-как перекусить. А ресторан - это лишняя роскош.
 
P.S. Кстати я противень помыл до белого:)
Post #: 31
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 09:30:52.036666   
Spider Agent

Сообщений: 794
Оценки: 0
Присоединился: 2006-10-16 12:10:08.396666
quote:

P.S. Кстати я противень помыл до белого:)

+5 :D:D:D
Post #: 32
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 20:07:46.656666   
Jasmin

Сообщений: 2320
Оценки: 0
Присоединился: 2007-05-03 23:08:53.390000

quote:

ORIGINAL: Bios_inside
А ресторан - это лишняя роскош.


А роскошь бывает нелишней? ;) Если откроешь ресторан - наедут тут же, а в богадельне можно крысить спокойно в соответствующий год :D
Post #: 33
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 20:11:39.236666   
Bios_inside

Сообщений: 626
Оценки: 0
Присоединился: 2007-02-23 10:44:18.170000
quote:

ORIGINAL: Jasmin

quote:

ORIGINAL: Bios_inside
А ресторан - это лишняя роскош.


А роскошь бывает нелишней? ;) Если откроешь ресторан - наедут тут же, а в богадельне можно крысить спокойно в соответствующий год :D
и что конкретно ты предлагаеш?
Post #: 34
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 20:20:57.650000   
Fracta1L

Сообщений: 2280
Оценки: 0
Присоединился: 2004-05-07 13:53:50
Могу по дешёвке поставлять мясные изделия для ресторана
Post #: 35
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 20:23:05.870000   
DEimoSStrentaLL

Сообщений: 3181
Оценки: 0
Присоединился: 2005-06-24 18:00:33

quote:

ORIGINAL: Fracta1L

Могу по дешёвке поставлять мясные изделия для ресторана


Москвичи! Спасём кошек от таджиков!!
Post #: 36
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 20:42:21.840000   
Fracta1L

Сообщений: 2280
Оценки: 0
Присоединился: 2004-05-07 13:53:50
quote:

ORIGINAL: DEimoSStrentaLL

quote:

ORIGINAL: Fracta1L

Могу по дешёвке поставлять мясные изделия для ресторана


Москвичи! Спасём кошек от таджиков!!

Спасите лучше таджиков. От моего колбасного цеха
Post #: 37
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-01-24 23:40:10.843333   
Сrash Override

Сообщений: 622
Оценки: 0
Присоединился: 2004-10-27 14:43:53
херня, сегодня видел как сотни тысяч корейцофф превращались в фарш.
было круто.
Post #: 38
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-07-31 22:10:10.196666   
-XAOC-

Сообщений: 28
Оценки: 0
Присоединился: 2006-06-15 10:59:20
постоянно возвращаюсь к этому рецепту, если бы я не выложил его на хакере, то, наверное, он был бы навсегда утрачен:))
Post #: 39
RE: Готовим пирог с апельсинами на Xakep - 2008-08-01 12:39:53.946666   
Mr_Naeba

Сообщений: 2709
Оценки: 0
Присоединился: 2008-07-23 14:21:27.243333

quote:

ORIGINAL: DEimoSStrentaLL

Будешь вести рубрику ЕДА ДЛЯ ХАКЕРА ? Организуем если что.


А я могу готовить печеньку! Английскую, с кокосом и миндалем, моя фирменная:D
________
Автор, переименуй тему в "Кулинарные страсти"?
Я поддержу рецептами и фотками:)
Post #: 40
Страниц:  [1] 2
Все форумы >> [Треп] >> Готовим пирог с апельсинами на Xakep







Связаться:
Вопросы по сайту / xakep@glc.ru

Предупреждение: использование полученных знаний в противозаконных целях преследуется по закону.