Фотошоп. Лучше седьмой версии и выше, но по существу подойдёт любой. Статью по перекодеровке читай тут: http://forum.xakep.ru/m_1040622/tm.htm Если нужно автоматизировать процесс компрессии, то тебе сюда: http://forum.xakep.ru/m_1040623/tm.htm
Когда открываешь фотку, то надо потом открыть через меню в "ACDSee Photo Manager" (точное название меню не помню)… А там уже можно будет делать пакетное преобразование…