Если нужных строк в ресурсах исполняемого файла не найдешь (с помощью прог, предложенных mactep.Black), то пробуй OgreGUI (в первую очередь), Radialix, Passolo, Sisulizer и подобные приложения. Если на проге висит пакер/протектор, то, думаю, лучше его сначала снять.